Alitas de Pollo con salsa de soja y miel de Thermomix
Tenía ganas de subir esta receta. La suelo hacer mucho, pero se la comen tan rápido que no me da tiempo a hacer la foto. Me cautivó desde la primera vez que la hice, pues es diferente, es muy fácil, rápida, económica y está buenísima. Además le gusta a todos, los niños, los no tan niños, .. etc.
Os la recomiendo ¡¡¡.
INGREDIENTES:
- 1 Kg de alitas de pollo, (cortadas por el medio)
- 5-9 dientes de ajo
- 50 g de zumo de limón
- 70 g de salsa de soja
- 70 g de miel
- 50 g de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos/ velocidad 5.
- Agregue el resto de los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle durante 5 segundos/ velocidad 5.
- Meta las alitas de pollo en un bol, salpimentar a gusto y vierta la mezcla del vaso. Deje macerar unos minutos.
- Vierta todo en el vaso y programe 30 minutos/ 100º/ giro invertido/ velocidad cuchara.
- Los últimos cinco minutos puede poner en temperatura varoma para reducir la salsa.
- Echar en una fuente y dejar enfriar un poco para que termine de caramelizar.
